河南工業(yè)貿易職業(yè)學院前身是1950年在開封成立的河南省財政廳糧食干部培訓班。1953年更名為“河南省糧食干部學校”，并遷址到鄭州市。1965年河南省糧食學校宣告成立，1997年易名為河南省經濟貿易學校。2004年經河南省人民政府批準，2005年經教育部備案，組建河南工業(yè)貿易職業(yè)學院，由此邁入普通高等院校行列。2022年6月，學校劃歸河南省委教育工委、河南省教育廳管理。

學校現有優(yōu)勝、龍湖2個校區(qū)，在校生規(guī)模超過2.3萬人，教學、科研儀器設備總價值近2.7億元，館藏圖書160萬余冊，固定資產總值8.6億元。

學校現職教師中有萬人計劃國家教學名師、享受國務院政府特殊津貼專家、全國模范教師以及省職教專家、中原英才計劃（育才系列）中原教育教學領軍人才各1人，“河南省高校黃大年式教師團隊”1個，中原教學名師5人，河南省優(yōu)秀專家和河南省職教專家各1人，河南省學術技術帶頭人11人、優(yōu)秀教育管理人才6人，具有碩士研究生及以上學歷教師占比超過65%。

2021年-2024年，學校共計立項省級課題42項，廳級課題87項，校級課題167項，在公開刊物上發(fā)表學術論文1089篇，公開出版專著、教材35部，授權國家專利42項；共建省級工作室2個、校級工作室6個，省級創(chuàng)新平臺2個、校級創(chuàng)新平臺3個，校級科研團隊16個。學生在國家和省技能競賽、“互聯網+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃大賽、職業(yè)生涯規(guī)劃大賽等各級各類賽事中成績斐然，畢業(yè)生畢業(yè)去向落實率連續(xù)多年穩(wěn)定在96%以上。

學校因“糧”而立、依“糧”而為，為“糧”而育，形成了以糧食類專業(yè)為龍頭、工貿協調發(fā)展的專業(yè)群體，涉及食品藥品與糧食、裝備制造、電子與信息、財經商貿、文化藝術、土木建筑、旅游、新聞傳播、公共管理與服務、交通運輸、教育與體育等11大類。現有13個教學單位，50個專業(yè)（方向），其中：中央財政支持專業(yè)2個（汽車檢測與維修技術、糧食工程技術與管理），國家級骨干專業(yè)2個(物流管理、計算機應用技術)，省級骨干專業(yè)4個(大數據與會計、計算機網絡技術、市場營銷、電子商務)，省級特色專業(yè)4個(糧食工程技術與管理、汽車檢測與維修技術、工業(yè)機器人、新能源汽車技術)，省級綜合改革試點專業(yè)3個（大數據與會計、物流管理、糧食工程技術與管理），省級職業(yè)教育示范性特色專業(yè)點3個（糧食工程技術與管理、工業(yè)機器人、新能源汽車技術），省級高水平專業(yè)群1個，校級重點專業(yè)16個。立項國家第一批職業(yè)教育現場工程師專項培養(yǎng)計劃，獲批省職業(yè)教育高水平專業(yè)化產教融合實訓中心、虛擬仿真實訓基地、骨干教師培訓基地項目等。獲批河南工程研究中心、河南省工程技術研究中心和河南省哲學社會科學聯合實驗室（河南省高職首家）等重要科研平臺。有國家級生產性實訓基地1個（糧食工程生產性實訓基地），財政部和教育部支持的職業(yè)教育實訓基地1個（汽車檢測與維修技術基地），省級生產性實訓基地1個（糧油儲藏與檢測技術基地），省級示范性實訓基地4個（糧食工程、汽車檢測與維修技術、電工電子、現代物流實訓基地），河南省高等職業(yè)教育實訓基地1個（數控技術基地），河南省電子商務實訓基地1個，河南省職業(yè)學校“雙師型”教師培養(yǎng)培訓基地2個（市場營銷、現代物流管理），校級實訓基地171個；國家級精品在線開放課程2門，省級精品在線開放課程14門、課程思政示范課程12門，職業(yè)教育課程思政教學研究中心1個，校級精品課程36門；“十四五”規(guī)劃教材國家級2本、省級8本，省級立體化教材5本，校本教材26本；專業(yè)教學資源庫省級2個（電子商務、機電一體化)，校級9個；河南省省級教學（創(chuàng)新）團隊2個，校級18個；省級教師技藝技能傳承創(chuàng)新平臺2個；省級現場工程師專項培養(yǎng)計劃項目1個（機電一體化）；優(yōu)秀基層教學組織省級2個（會計、現代商務教研室）、校級20個；省級教學改革研究與實踐項目、教育綜合改革重點項目7項，校級59項；教師教育教學競賽獲獎省級33項（特等獎4項，一等獎3項）。學校是全國營銷員資格考試、全國物流師資格考試、全國計算機等級考試等8個能力考點及培訓點，設有國家職業(yè)技能鑒定所。學校積極開展1+X證書培訓工作，累計完成職業(yè)培訓數萬人次。已承辦河南省多屆倉儲管理農產品食品檢驗業(yè)務技能大賽，即將承辦第七屆全國糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽決賽。

學校不斷擴大開放辦學，牽頭成立了全國絲路云商產教融合共同體、全國低空經濟安全發(fā)展行業(yè)產教融合共同體；與科大訊飛、中儲糧、宇通客車、布勒機械、平頂山市糧食和物資儲備局等數十家行政機關及企事業(yè)單位確定戰(zhàn)略合作關系，和意大利萬神殿藝術設計與科技學院開展聯合辦學。組建中科創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院，成立網絡營銷、正保大數據與會計產業(yè)學院、宇通汽車產業(yè)學院，與多所境外院校建立了友好關系，開展會商交流、課程培訓等合作。學校是河南首批食品藥品與糧食類專業(yè)教學指導委員會主任單位，牽頭成立的河南省食品藥品與糧食骨干職業(yè)教育集團，是河南職教改革的20個省級骨干職教集團之一。

學校辦學成績顯著，被國家人力資源和社會保障部授予“國家技能人才培育突出貢獻獎”，被國家糧食局授予“糧食行業(yè)技能人才培育突出貢獻獎”“全國糧食系統四五普法先進單位”，被教育部評為“全國職業(yè)技術學校職業(yè)指導工作先進學校”，被中國教育學會授予“全國職業(yè)教育管理創(chuàng)新學校”稱號，被社會公眾評為“河南省最具影響力的十佳職業(yè)院校”。在全國高職高專人才培養(yǎng)水平評估中，學校被評為“優(yōu)秀”等級。在首輪河南省高職“雙高工程”建設中，學校成為全省高水平高等職業(yè)學校，電子商務專業(yè)成為全省高水平專業(yè)群建設單位，邁入河南省高職院校第一方陣。學校還入選首批全國健康學校建設單位，被授予“河南省優(yōu)質高等職業(yè)院校”“河南省職業(yè)教育特色項目學校”“河南省文明校園（標兵）”“河南省平安校園”“省級衛(wèi)生先進單位”等多項榮譽稱號。（2025.09）