微生物實訓室簡介
微生物實訓室是專為糧食工程系糧食工程及食品專業建設的,建筑面積120m2。是我院2007年最新投資建設的一個在同類院校中處于領先地位的專業實驗室,為我院糧油儲檢專業、食品加工技術專業、食品營養與檢測專業的學生提供了一個優越的實驗實訓環境。實驗室擁有超凈工作臺、霉菌培養箱、氣浴恒溫震蕩器、數顯鼓風干燥箱、自動電熱壓力蒸汽滅菌器、隔水式恒溫培養箱、XSZ-H電子生物顯微鏡、JENAVAL生物顯微鏡等、XSP-C104A光源生物顯微鏡30臺。總價值二十余萬元,可同時容納30人實驗。
實驗室開出的實驗項目有:培養基的配制及滅菌消毒、顯微鏡的使用、霉菌的培養及觀察、酵母菌的培養及觀察、細菌的培養及觀察、測量微生物的大小、細菌總數的測定、食用菌的栽培等。實驗開出率達100%。