一、個人信息

姓名：牛桂芬

現任職位：專職教師            

性別：女

民族：漢            

學歷學位：本科 

職稱： 副教授

二、具有證書

河南工業貿易職業學院第一屆教學名師，被河南省糧食和物資儲備局評選為2020年度優秀教師 ，2022年度和2023年度學校教學質量優秀。

三、公開發表學術論文

公開發表學術論文 2 篇，在《糧食與食品工業》雜志發表論文“國內糧食市場快檢儀器的使用現狀及前景應用”和“谷類作物樣品前處理技術研究進展”。

四、主參編教材

主參編教材 1 部：食品衛生及其實訓教程。