為進一步彰顯糧食學院深耕糧食領域、培育技能型人才的辦學定位，激發同學們鉆研專業、苦練本領的積極性。我院于2026年3月19日精心組織開展“我是技能小能手”主題實踐活動。本次活動牢牢立足學院糧食核心專業特色，緊扣理論聯系實際的育人宗旨，旨在讓學子們跳出課本、動手實操，把專業知識轉化為實戰技能，強化糧食行業工匠精神與專業歸屬感。

活動過程中，我院學子展現出極強的執行力與協作意識，以小組為單位分工協作、各司其職，從原料篩選、配方調試到工藝把控全流程親力親為，反復打磨操作細節、優化產品配方，遇到技術難題時請教指導教師，認真聆聽專業建議并及時調整完善，憑借嚴謹細致的態度順利完成蔓越莓餅干，戚風蛋糕等成品制作。成果展示階段，學院特意在行政樓設置品鑒環節，邀請各位領導、專業教師現場品嘗點評，師生近距離交流互動，既檢驗了同學們的實操成果，也讓大家在實踐中積累了寶貴經驗、收獲了成長感悟。

此次活動不僅讓我院學子錘煉了專業實操技能，更培養了團隊協作能力、精益求精的品質和踏實鉆研的學風，深刻體會到糧食專業的實用性與使命感。

今后，糧食學院將持續依托專業特色優勢，常態化開展此類技能實踐活動，不斷豐富實踐育人載體，搭建更多實操練兵平臺，助力學子夯實專業根基、提升綜合素養，全力培育更多懂糧食、精技能、有擔當的高素質專業人才，推動學院實踐育人工作走深走實。

（圖文編輯  |  李冰雪 排版  |李冰雪 審核  |夏文龍）