粥香傳古意，五谷蘊溫情

在“傳統文化教育月”的臘八文化節中，25儲運103史紅顏同學以傳統臘八粥為載體，親身體驗了從選材到熬煮的全過程。仔細挑選五谷雜糧，耐心浸泡、慢火熬煮，在熱氣氤氳中共同守候一鍋粥的香氣漸濃。最終熬成的臘八粥，米豆交融、香甜軟糯，每一口都承載著勞動的喜悅與傳統的溫度。通過親手制作，讓她深刻理解了臘八粥背后“五谷豐登、闔家團圓”的文化寓意，也在味覺與情感的雙重體驗中，完成了一次與傳統民俗的生動對話。

慢火熬冬韻，細品古人心

在臘八文化實踐活動中，25儲運102孫悅同學巧妙結合傳統方法與現代生活智慧，在熬粥過程中體會“慢”傳統與“快”生活之間的平衡。他注重食材寓意與養生搭配，于紅棗、葡萄干、花生之間，品味每樣材料承載的文化與健康內涵。最終成粥稠糯香甜、谷香綿長，入口皆是時間與手作的溫度。這場實踐不僅是味覺的體驗，更是一次靜心體悟、手傳心承的文化修行。

巧手釀翠蒜，古俗潤新思

在“傳統文化教育月”的臘八文化節活動中，24儲運101管奕涵同學親手體驗了臘八蒜的制作。從細心剝蒜、裝罐，到注醋封存，在一道道工序中感受到傳統飲食制作的細致與匠心。腌制過程中，她每日觀察蒜色的變化，滿懷期待地守候著時間賦予的奇妙轉變。最終，蒜瓣在醋中悄然化作翡翠般的晶瑩綠色，開罐時酸香撲鼻，入口脆爽開胃。這一壇翠色臘八蒜，不僅是味蕾的享受，更讓她體會到其中“算（蒜）清舊歲、迎納新春”的樸素寓意，以及寒冬蘊生機、食俗載智慧的文化內涵。

此次活動使學子們深刻體會到，臘八節不僅是一個溫暖的民俗符號，更蘊含著中華民族節儉惜糧、祈愿吉祥的文化內核。通過親手制作傳統美食，同學們增強了對糧食的敬畏之心、對工藝的鉆研之志，也深化了文化認同與歸屬感。展望未來，我院將繼續堅持“以文化人、以技強能”的育人路徑，持續推動實踐活動與傳統文化教育的深度融合，為傳統文化的活態傳承注入青春力量。

（文字  |  李冰雪 圖片  |  曾海洋 排版  |  李冰雪 審核  |  夏文龍）