為響應我校食品安全宣傳周活動，持續推進食品安全宣傳工作，9月第一周，糧食工程學院教師在龍湖中心校區開展食品安全宣傳活動。

食品是人類賴以生存和發展的最基本物質條件，食品安全狀況直接關系著廣大人民群眾的身體安全和生命安全。我院歷來關心學生們的食品安全工作，通過各項措施積極開展宣傳活動，多年來取得了明顯成效。在2024年學校食品安全周當中，我院張慶霞院長高度重視，統籌安排，多管齊下進行食品安全宣傳工作部署。各班輔導員、任課教師在開學第一課中，多次提及飲食安全注意要點及養成良好的早餐習慣，強化了學生們對于自身營養與健康的關注意識。此外，我院段秋虹老師主持了本次食品安全周宣傳活動的講座。段老師的講座中著重講解了日常生活中常見的飲食誤區、食品添加劑的劑量來源以及功能性食品的特點，同學們聽課認真，主動思考，發言踴躍。

食品安全事關學生的身體健康和生命安全，作為教育工作者，必須堅決守護好學生“舌尖上的安全”。通過各種形式的食品安全宣傳，學院切實提高了學生對食品安全工作的知曉率，營造了人人關注、人人參與食品安全宣傳的濃厚氛圍。

文/攝 |段秋虹