2024年河南省職業教育活動周在漯河市啟動。來自全省各職業院校師生代表、企業代表等800余人59家參展單位齊聚一堂，全方位展示各自學校的專業特色和教學成果等特色項目，充分展現了職業教育的魅力和實力。糧食工程學院師生經過精心準備亮相啟動儀式參與展示，觀展代表們紛紛駐足我院展臺，不時發出贊嘆。

本次漯河職教周展示活動得到了學校及學院領導高度重視，學校領導多次蒞臨展臺指導工作，為本次展示活動的出彩完成提供了大力支持。

圍繞本次職教周“技能·讓生活更美好”的主題，糧食工程學院精心組織，周密部署，制定了以成果匯報、成果展示、職業認識教育等內容的展示計劃，充分顯示糧食工程學院人才培養、校企合作、校園文化等方面的新成果。

我院在展臺上現場展示了儲藏物害蟲標本，不同品質的面粉（糕點粉、饅頭粉、面包粉、普通粉、精制粉、標準粉、全麥粉），不同品種油脂，并現場演示打粉板、濕法面粉加工和面筋洗滌儀的操作，多角度科普了糧食安全及糧油品質相關知識。

除此之外，展臺還展示中式產品——“豐收時刻”如谷倉面塑、果蔬掛面、花樣饅頭、中式點心類產品，西式產品如面包、蛋糕、餅干、西式點心類等系列產品，并由學生展示及講解營養配餐。

此次漯河職教周展示既是職業教育“勞動光榮、技能寶貴”新理念與傳統“重文化，輕技能”思想的一次碰撞，也是宣傳展示我院教育能力、技能水平、專業特色的一次機會，更是讓廣大師生和社會了解職教，重新定位心目中職業教育的一次啟蒙。

近年來，糧食工程學院全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，深入貫徹河南省《現代職業教育高質量發展的實施意見》有關精神，在師生中大力宣傳勞模精神、勞動精神、工匠精神，弘揚“勞動光榮、技能寶貴、創造偉大”的時代風尚。本次漯河職教周展示活動多角度、全方位展示了我院的辦學特色和辦學優勢，向社會充分展示了師生的技能才藝和精神面貌，擴大了職業學校在社會中的影響力，為推進現代職業教育體系建設增光添彩。技能，讓生活更美好！拼搏，讓人生更精彩！

文字編輯：王同婷、盧 寧

圖片提供：劉艷群、吳翠彥、盧 寧

審核人：張慶霞