杭州鐵定溜溜餐飲管理集團(tuán)有限公司介紹

杭州鐵定溜溜餐飲管理集團(tuán)有限公司是化妝品上市集團(tuán)珀萊雅化妝品股份有限公司餐飲事業(yè)部主體公司，本公司旗下目前擁有多家餐飲公司、食品公司。

公司以互聯(lián)網(wǎng)為依托，打破傳統(tǒng)餐飲品牌的運(yùn)營(yíng)模式，通過(guò)運(yùn)用

大數(shù)據(jù)，導(dǎo)入爆品思維，將線下的產(chǎn)品、服務(wù)、體驗(yàn)和線上的銷售通路進(jìn)行深度融合。

杭州鐵定鮮餐飲管理有限公司，運(yùn)營(yíng)中餐品牌：鐵定鮮·樂(lè)清灣小海鮮，主

打特色為樂(lè)清灣小網(wǎng)小海鮮，食材突出鮮，遵循現(xiàn)撈現(xiàn)捕，360分鐘魚(yú)獲從漁船到餐桌，以最鮮的食材呈現(xiàn)最美味的食物。2022年榮獲大眾點(diǎn)評(píng)金牌好店榮譽(yù)。2021年至2022年，大眾點(diǎn)評(píng)杭州西湖區(qū)魚(yú)鮮熱門(mén)、好評(píng)、口味、服務(wù)、好評(píng)TOP1。

杭州俠客吧餐飲管理有限公司，運(yùn)營(yíng)高端法餐品牌：AmbréCiel珀·餐廳，聯(lián)合米其林三星餐廳行政主廚ALAN Y.YU，遍尋全球高級(jí)食材，共同探索食物本真，天馬行空的菜品創(chuàng)意，研發(fā)極具特色的法式料理，將法餐魅力如藝術(shù)般呈現(xiàn)，匠心打動(dòng)中國(guó)味蕾。

經(jīng)營(yíng)一年時(shí)間就斬獲中國(guó)人自己的美食榜《黑珍珠餐廳指南》2023上榜一鉆餐廳榮譽(yù)、攜程美食林2022年鉑金餐廳、大眾點(diǎn)評(píng)杭州西餐環(huán)境榜、服務(wù)榜、好評(píng)榜第一名、抖音《用心生活指南》2022上榜餐廳等榮譽(yù)。餐飲空間設(shè)計(jì)入選“第26屆Andrew Martin國(guó)際室內(nèi)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”、榮獲“2022美國(guó)MUSE Design Awards金獎(jiǎng)”等。

杭州溜溜茶餐飲管理有限公司，運(yùn)營(yíng)烘焙茶飲品牌：LIULIUCHA溜溜茶，運(yùn)營(yíng)法式酒館品牌TD66 Bistro。

溜溜茶倡導(dǎo)自然歡樂(lè)、無(wú)憂無(wú)慮、健康溫暖的品牌理念，集茶飲、面包、蛋糕、IP文創(chuàng)于一身，致力于年輕化和科技化探索美顏茶飲的更多可能。品質(zhì)和創(chuàng)意的多元美味打造更年輕時(shí)尚的聚集地。并且通過(guò)多元化的場(chǎng)景體驗(yàn)發(fā)展茶飲品牌新零售，讓喝茶這件事產(chǎn)生更多可能性。

TD66·Bistro新法式小酒館，在經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品組合、環(huán)境氛圍都進(jìn)行了創(chuàng)新，獨(dú)特化的內(nèi)容創(chuàng)新，分時(shí)段呈現(xiàn)給消費(fèi)者不同的五感感受，滿足都市青年對(duì)用餐的各類需求。TD66·Bistro主廚 Chef Alan Yu，是前米其林三星餐廳主廚，對(duì)料理?yè)碛凶约旱膱?jiān)守與創(chuàng)新，對(duì)味道、烹調(diào)技巧有極強(qiáng)的駕馭能力，善于結(jié)合本土的優(yōu)質(zhì)食材與法式的烹飪手法相結(jié)合，研制出具有異國(guó)風(fēng)味的創(chuàng)意美食料理。

杭州璞門(mén)餐飲管理有限公司，運(yùn)營(yíng)中高端素食品牌：璞·植物料理餐廳，以尋找植物本味為源點(diǎn)，由素知天地，由美識(shí)人文，璞味為真，堅(jiān)持探索自然蔬食的生命延續(xù)與重生奧秘。璞·植物料理餐廳，因奔赴反璞歸真的生命哲學(xué)而生，亦傳遞為人至善，璞玉為真的人生共鳴。

集團(tuán)招聘崗位：

儲(chǔ)備干部、茶飲師、蛋糕裱花師、西餐廚師、高級(jí)服務(wù)員、迎賓接待、學(xué)徒等。以上崗位全職、實(shí)習(xí)均可。

薪資待遇：

以上崗位綜合收入4500-8000元/月，包吃包住，一日兩餐，宿舍2人間，如不住宿，外地戶籍可提供500元/月住宿補(bǔ)貼，上班通勤步行15分鐘左右。

職位要求：

1．年滿16周歲，學(xué)歷不限；

2．身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求；

3．無(wú)不良嗜好和記錄，無(wú)明顯紋身；

4. 性格活潑開(kāi)朗，積極陽(yáng)光，能吃苦耐

5.熟練使用電腦及日常辦公軟件

6.服從安排、熱愛(ài)餐飲行業(yè)

工作地址：

杭州市西湖區(qū)珀萊雅總部大廈旁美帆廣場(chǎng)一樓、二樓。

現(xiàn)有四家門(mén)店可根據(jù)需要進(jìn)行安排，周邊環(huán)境優(yōu)美，交通便利，3號(hào)線古墩路D口出左轉(zhuǎn)50米左右即可到達(dá)公司。

招聘負(fù)責(zé)人：楊經(jīng)理：13303900995《微信同步》

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